Bem vindos ao
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bike&food
Especial 25 anos
Uma parceria para além do oceano!
Aninha sempre foi curiosa, e essa curiosidade a levou a misturar uma infinidade de influências. Seu amor pela cozinha nasceu das viagens, do desejo de capturar sabores e cores dos lugares por onde passou. Em sua panela, ela uniu arquitetura, jornalismo e gastronomia, e dessa mistura surgiu um olhar atento para o belo, onde estética e celebração se encontram de forma "gostosa, elegante e sincera".
Neste ano de 2025, comemoramos os 25 anos de Ana Gonzalez Gastronomia com um evento muito especial, uma parceria que vai além do oceano. A Casa della Capra, diretamente da Itália, une-se a esse marco com o programa Bike and Food, trazendo uma experiência única e inesquecível.
Venha celebrar conosco, em uma parceria que conecta o melhor da gastronomia brasileira e italiana, em um brinde à história e às delícias que nos unem, não importa a distância.
O que é o bike&food?
Bike&Food é uma experiência criada especialmente para os amantes de bicicletas e gastronomia. Dois dos grandes patrimônios culturais da Itália.
Um itinerário para viajantes que desejam explorar os segredos de uma região onde a natureza floresce e os produtores artesanais prosperam.
Pedalaremos em grupos, guiados por profissionais em estradas secundárias e rotas ciclísticas, em bicicletas assistidas ou regulares, dependendo da nossa condição física.
A cada dia, visitaremos produtores, degustaremos iguarias locais e conheceremos os majestosos lagos e montanhas do norte do Piemonte.
Nesta edição especial, em parceria com Ana Gonzalez Gastronomia, teremos dois cooking classes exclusivos, ministrados por Felipe Bianchi, chef da Casa della Capra, e pela própria Ana Gonzalez, proporcionando uma experiência única para os amantes da boa cozinha e da cultura italiana.
sobre a
casa della capra
Concebida por um casal ítalo-brasileiro: a arquiteta e artista Patricia Orem e o chef e economista Felipe Bianchi, a Casa della Capra é um destino para amantes da arte, do ciclismo e da gastronomia, em frente ao encantador lago de Mergozzo, no norte do Piemonte.
sobre o
território
Lagos e Montanhas do Norte do Piemonte
Entre cultura, paisagens e gastronomia, é difícil definir o principal motivo para visitar esta região. Ao redor dos lagos Maggiore e Orta, a elegância se revela em palácios, jardins botânicos e uma hospitalidade sofisticada.
As montanhas do Val D'Ossola, por sua vez, preservam vilarejos medievais, pastagens tradicionais, vinhedos cultivados por gerações e o selvagem Parque Nacional Val Grande, que oferece um contato com algo mais primitivo e autêntico.
Esta região se tornou um destino ideal para os amantes do ciclismo. Estas majestosas montanhas e vales abrigam os principais produtores para quem aprecia uma boa gastronomia.
Estamos na região de uma culinária de excelência, com restaurantes premiados, famosos pelos vinhos Nebbiolo, queijos Bettelmat e Gorgonzola, salsichas de cogumelos Porcini e risotto.
sobre
mergozzo
Mergozzo
Uma charmosa cidade de casas coloridas, igrejas, capelas e escadarias construídas com pedra local. Uma caminhada de 7 minutos ao longo da orla do lago leva à praça principal, um espaço para eventos, encontros e onde se encontra uma majestosa árvore histórica: um olmo de 500 anos.
O lago, que leva o mesmo nome, tem cerca de quatro quilômetros de comprimento e dois de largura. Suas águas cristalinas o classificam como o mais limpo da Itália. É uma reserva para aves migratórias, um local para triatlos, canoagem e ideal para nadar e remar em nosso SUP.
junte-se ao
BIKE&FOOD
DATE 1: 01 a 07 de abril de 2025
DATE 2: 22 a 28 de abril de 2025
TYPOLOGY: Cicloturismo
LANDSCAPE: Lagos e montanhas do Norte do Piemonte
LEVEL: Iniciante
TERRITORY: Estradas secundárias pavimentadas, trilhas de cascalho e ciclovias.
DISTANCE: 40 - 60 km
CLIMBING: 400 - 800 m
DURATION: 7 dias e 6 noites
DESTINATION: Casa della Capra
ADDRESS: Via Pallanza 25 Mergozzo ITALY
AIRPORT: Milan MXP
De lá, venha de Transfer/Carro 50 min | Ônibus 60 min | Trem 1h50 min.
Transfer não incluído no programa.
o programa inclui
Quartos duplos confortáveis
Café da manhã continental
almoços em restaurantes típicos locais
piquenique gourmet
jantares no restaurante Fuoco&Brace (primeiro e último dia)
aula de culinária com o chef Felipe Bianchi
aula de culinária especial com a chef Ana Gonzalez
Kit de boas-vindas da Casa della Capra
passeios de bicicleta guiados com visitas a produtores
Guias profissionais bilíngues
Carro de apoio nos dias necessários conforme o itinerário proposto
Capacete e kit de reparo
Bicicleta regular ou e-bike
Rotas e mapas GPX
Lavanderia de roupas esportivas de ciclismo
Uso de bota de compressão COMPEX
Uso de dispositivo de automassagem
Certificado de participação
Hidratação durante os passeios
Rádio de emergência e telefone
Uso de SUP e toalhas para o lago
programação
Nosso programa é sugerido no início da formação do grupo, de acordo com a condição física de cada participante. Alterações nos níveis de dificuldade, distância, altitude e duração podem ocorrer..
bici
As bicicletas estão incluídas neste programa. Oferecemos bicicletas regulares Cinelli Gravel e e-bikes Bianchi City.
Outros tipos de bicicletas estão disponíveis mediante solicitação. É recomendável reservar o tipo desejado com antecedência.
Cinelli Zydeco
Bianchi Tronik T-Type
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Bicicletas e acessórios Cinelli com um DESCONTO especial!
Solicite o catálogo e faça seu pedido com antecedência.
*Devido ao risco de atrasos, perdas e taxas alfandegárias, não são permitidas entregas de itens pessoais por correio.
MEALS
Café da manhã
Buffet Continental
Almoço
Almoço em um local diferente a cada dia.
Jantar
Entrada + Prato principal + Sobremesa + Vinho da casa
Nos outros dias, os participantes têm liberdade para explorar os restaurantes da cidade ou ficar na casa e explorar outros pratos do nosso menu de restaurante.
Não incluído: Bebidas alcoólicas. Itens não mencionados acima.
Café
Cappuccino
Chás
Chocolate
Sucos
Leite
Iogurte
Frutas sazonais
Frutas secas
Nozes
Cereais
Bolos e pães variados
Manteiga
Nutella
Geleias e Mel
Queijos e embutidos locais
Truta Gravlax
Ovos
Pancetta
Salada de tomate e pepino
Superalimentos do dia:
ex. Pudim de Chia
Smoothie de Açaí
Opções veganas, sem glúten e sem lactose
sobre a
casa
De frente para o Lago Mergozzo, com um grande jardim e áreas comuns, a casa possui 6 quartos e 1 apartamento com design moderno e original, além de obras de arte feitas por artistas hospedados no projeto SCAMBIO Art Residency.
refil gratuito de água
Estacionamento sujeito à disponibilidade
Uso gratuito de SUP para os hóspedes
Acesso ao solário externo com hidromassagem
Acesso à sala de biblioteca com vista para o lago
Grande jardim com vista para o lago
Recepção disponível das 9h às 13h e das 15h às 19h
Bar lounge externo
escolha o seu quarto
É preço é somente um.
ROOM 001
First floor - 20 m2
Garden view
Special accessibility
Double use
€3490.00 per person
ROOM 101
1st floor - 20 m2
Garden view
Double use
€3490.00 per person
ROOM 102
1st floor - 22 m2
Garden view
Double use
€3490.00 per person
ROOM 103
1st floor - 18 m2
Lake view with balcony
Double use
€3490.00 per person
ROOM 201
2nd floor - 20 m2
Lake view
Double use
€3490.00 per person
ROOM 202
2nd floor - 22 m2
Lake view
Double use
€3490.00 per person
LA MANSARDA
3rd floor - 40 m2
Lake view
1 double bed or 2 single beds + 1 sofa bed.
Can accommodate up to 3 people.
Double/Triple use
€3490.00 per person
Single use
€4188.00
Característica dos quartos
Opção 1 com cama de casal ou 2 camas de solteiro
Banheiro com chuveiro
TV com SKY e Wi-Fi gratuito
Ar-condicionado
Secador de cabelo
Cosméticos de cortesia
Frigobar gratuito
opcional
Massagem
Reserve uma massagem relaxante ou esportiva de 50 minutos. Mínimo de 4 pessoas.
Visita guiada à fábrica da Cinelli
Para aqueles que compraram uma bicicleta e vão retirá-la antes do início do Cycle Camp ou para quem deseja apenas conhecer a fábrica e a história da grande marca que é a Cinelli.
Inclui transfer e almoço.
mediante reserva. Mínimo de 4 pessoas.
Este programa envolve estender sua estadia por um dia.
Aplicam-se as tarifas de cada quarto.
Acompanhantes de viagem
Para aqueles que desejam viajar com um acompanhante que não participará, entre em contato com a organização para obter o valor do acompanhante.
É permitido no máximo um acompanhante por participante.
Menu de Atividades
Confira nosso Menu de Atividades e descubra experiências e atividades selecionadas, cidades imperdíveis e tudo o que há para explorar ao redor da Casa della Capra.
reservas
Payment methods
Reserve através do botão abaixo para pagar diretamente no site com cartão de crédito:
As reservas também podem ser feitas preenchendo o formulário fornecido pela Casa della Capra e efetuando o pagamento de 40% do valor. O saldo pode ser pago em até 3 parcelas todo o dia 5 através de transferência bancária ou, para brasileiros, através do PIX!
O prazo para o pagamento total é de 60 dias antes do check-in.
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Política de Cancelamento
Para cancelamentos realizados até 90 dias antes da chegada, será cobrada uma taxa de 10% do valor. Para cancelamentos entre 90 e 60 dias antes da viagem, o valor pago será retido como crédito por um ano. Cancelamentos com menos de 60 dias antes da chegada resultam em penalidade de 100%. Se o participante que cancelou for substituído por outro membro do grupo, em qualquer dos casos, o valor pago poderá ser reembolsado. Em caso de cancelamento por motivo de força maior, é permitido adiar a reserva, sem custos adicionais, por até um ano, sujeito à aprovação da Casa della Capra.
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Seguro de Viagem Obrigatório
Converse com sua agência preferida, operadora de cartão de crédito ou companhia de seguros e garanta sua participação com antecedência.
