top of page

Sun, Oct 30

|

Casa della Capra

Serata della Zucca

La Casa della Capra vi invita ad assaggiare un menu delizioso con la protagonista della stagione autunnale, la ZUCCA! In abbinamento, proponiamo un percorso di vini Piemontesi.

La registrazione è stata chiusa
Scopri gli altri eventi
Serata della Zucca
Serata della Zucca

Time and Location

Oct 30, 2022, 7:00 PM

Casa della Capra, Via Pallanza, 25, Mergozzo, VB, Italia

Program

MENU SPECIALE

CREMA DI ZUCCA    €12

Con i suoi semi e bacon croccante

Squash pureed soup with pumpkin seeds and crispy bacon

Abbinamento: Erbaluce di Caluso DOCG 202 Antoniolo

GNOCCHI  €16

Con crema di zucca, toma del Mottarone, castagne caramellate e petto di anatra affumicato croccante

With pumpkin cream, toma cheese from Mottarone, caramelized chestnut & smoked crispy duck breast

Abbinamento: Barbera d'Alba Trevigne DOC 2020 Domenico Clerico

CARRE D’AGNELLO DELLA NUOVA ZELANDIA  €32

Con purea di zucca, riduzione di vino rosso piemontese, pistacchi tostati e menta

New Zeland rack of lamb with cream of pumpkin, toasted pistachio, Piedmontese red wine reduction and mint

Abbinamento: "Prünent" Nebbiolo Sup. Valli Ossolane DOC 2019 Garrone

CHEESECAKE ALLA ZUCCA   €8

con mascarpone, cardamomo e caramello salato

Squash cheesecake with mascarpone, cardamom and salted caramel

Abbinamento: Moscato D'Asti "Tandem" DOCG 2021 La Bollina

MENU COMPLETO (4 PORTATE) €60

*Compresi pane, acqua naturale e frizzante, caffè.

MENU CON ABBINAMENTO VINI PIEMONTESI €90

*Compresi pane, acqua naturale e frizzante, caffè.

I piatti del menù speciale potranno essere ordinati individualmente.

I piatti e bevande del menù alla carta saranno disponibili su richiesta.

Posti limitati, si consiglia di prenotare in anticipo.

Tickets

  • Menu Completo

    Menu da 4 Portate, bevande escluse.

    €60.00
    Sale ended
  • Menu Completo + Abbinamento

    Menu da 4 Portate + 4 Calici di Vino in abbinamento.

    €90.00
    Sale ended

Total

€0.00

Share on social media

bottom of page