COOKING CLASS: Risotto

EN

6.00pm Introduction - Let's have a small aperitif together, while we get to know all the prerequisites of a good risotto.

6.30pm Hands on - From broth to finishing, a practical demonstration of risotto preparation.

7.00pm Tasting - We plate and serve the risotto at the table, all together at a convivial table.

For those wishing to proceed with dinner, other dishes can be ordered from the à la carte menu.

Cooking Class: €80

Including a welcome glass, sparkling and natural water, cooking lesson, gourmet rice from Novara or Vercelli, seasonal ingredients, tasting.

Workshop + Casa della Capra's Apron: €100

Including a welcome glass of wine, sparkling and natural water, cooking lesson, gourmet rice from Novara or Vercelli, seasonal ingredients, tasting + organic cotton apron (€5 off compared to purchasing directly in store).

Limited seats. Minumum 4 participants required.

For telephone reservations or questions about the event, call Casa della Capra: 0323 060865.

We remind you that you can also give this experience as a gift for this or other dates, with a PERSONALIZED VOUCHER!

IT

18:00 Introduzione - Facciamo un piccolo aperitivo insieme, mentre conosciamo tutte le premesse di un buon risotto.

18:30 Mani al lavoro - Dal brodo alla finalizzazione, una dimostrazione pratica della preparazione del risotto.

19:00 Assaggio - Impiattiamo e serviamo il risotto a tavola, tutti insieme in un tavolo conviviale.

Per chi volesse procedere con la cena, si potranno ordinare altri piatti dal menu alla carta.

Laboratorio: €80

Compreso di un calice di benvenuto, acqua frizzante e naturale, lezione di cucina, riso gourmet del novarese o vercellese, ingredienti stagionali, degustazione.

Laboratorio + Grembiule Casa della Capra: €100

Compreso di un calice di benvenuto, acqua frizzante e naturale, lezione di cucina, riso gourmet del novarese o vercellese, ingredienti stagionali, degustazione + grembiule in cottone organico (€5 off rispetto acquisto direttamente in negozio).

Posti limitati. Numero minimo di partecipanti richiesti: 4 persone.

Per prenotazione telefonica o domande sull'evento, chiamare Casa della Capra: 0323 060865.

Ti ricordiamo che puoi anche regalare questa esperienza per questa o altre date, con un VOUCHER PERSONALIZZATO!